Preferiti culinari - Dalle patatine fritte alle insalate
Ci sono un certo numero di piatti che sono amati quasi ovunque nel mondo. Che si tratti di un semplice panino, patatine fritte o qualcosa di un po' più avventuroso, non si può negare la popolarità di questi piatti. Qui puoi trovare maggiori informazioni su questi piatti, così potrai apprezzarli ancora di più.Chi ha creato e chiamato l'insalata Caesar?
Cos'è un contorno di verdure italiano senza la classica Caesar salad? Questa semplice insalata di tonno ahi, crostini e condimento è diventata un alimento base nella cucina italo-americana. L'insalata Caesar ha le sue radici negli…
156Che cos'è Eggs Benedict e da dove viene?
Le uova alla Benedict sono un piatto che esiste da molto tempo. Con le sue radici nei primi anni del 1900, questo piatto è diventato uno dei piatti del brunch più conosciuti oggi. Le sue origini sono un po' imprecise, ma ci sono alcune…
159Da dove viene il panino e perché si chiama così?
Il panino è con noi da secoli ed è uno dei fast food più semplici, convenienti e facilmente più popolari oggi. Anche se sembra che tutti e il loro cane lo sappiano da secoli, le origini del panino in sé non sono così note. Da dove viene il…
152Le patatine fritte sono davvero francesi?
Gli americani adorano le patatine fritte. E se gli americani amano qualcosa, probabilmente non è francese. Gli americani sono appassionati delle loro patatine fritte e, fatta eccezione per alcune varianti locali, i francesi non sono una parte…
159La storia della cucina francese
Se hai mai assaporato un delizioso croissant o ti sei concesso un appetitoso coq au vin, hai un debito con la ricca storia delle tradizioni culinarie francesi. Per secoli, la Francia è stata venerata…
In che modo il cibo francese è diventato lo standard dei buongustai?
Rinomata per la sua eleganza e raffinatezza, la cucina francese è stata a lungo considerata l'epitome della cucina gourmet. Ma come ha fatto il cibo francese a raggiungere uno status così…
La guida definitiva al vino francese: storia, produzione e abbinamenti
La Francia è la patria di alcuni dei vini più famosi e amati del mondo. Dai bianchi rinfrescanti dello Champagne ai rossi audaci e corposi del Bordeaux, il vino francese ha avuto un impatto…