Alla scoperta della cucina romana
Che ti piaccia la pizza, i frutti di mare, il formaggio, le insalate o qualsiasi altra cosa, è molto probabile che lo trovi in Italia. Il paese ha una meravigliosa tradizione culinaria e ce n'è per tutti i gusti. Esplora le nostre guide ai cibi italiani per scoprire esattamente quali piatti puoi aspettarti durante la tua prossima visita.Che cos'è la pizza e da dove ha origine?
Sapevi che la pizza in realtà potrebbe non essere di origine italiana? Mentre molte persone credono che la pizza sia stata inventata in Italia, la verità è che le origini della Pizza sono ancora oggetto di molti dibattiti. Alcuni storici…
119Le varietà di pasta in una cucina italiana
La pasta è uno degli alimenti più diffusi e consumati al mondo. La versatilità della pasta è pari solo alla sua popolarità. Non importa dove ti trovi nel mondo, troverai sicuramente persone che mangiano pasta. Dalle zuppe ai secondi ai…
116L'olio d'oliva italiano e gli olivicoltori italiani
Sebbene nel mondo venga prodotta una varietà di oli, solo pochi tipi vengono utilizzati nella produzione di olio d'oliva. Questi oli includono varietà di olive che sono più adatte alla produzione di olio d'oliva. In particolare, i…
114La cucina italiana e la migliore salsa di pomodoro
La salsa di pomodoro è uno dei modi più semplici e deliziosi per sfruttare la raccolta estiva di pomodori. La classica salsa rossa, a base di pomodoro, cipolla, aglio e origano, è talmente versatile da poter essere utilizzata in tanti altri…
109Il formaggio italiano e i suoi usi in cucina
La pasta è uno dei piatti più popolari al mondo, e per una buona ragione. È incredibilmente facile da realizzare e, di conseguenza, può essere abbinato praticamente a qualsiasi cosa. Davvero, qualsiasi cosa. Pollo, manzo, frutti di mare,…
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I 10 migliori dessert francesi che dovresti conoscere
Quando si tratta di concedersi dei dolci, i francesi sanno come farlo nel modo giusto. Dalla pasticceria delicata ai cioccolatini ricchi e decadenti, i dessert francesi sono rinomati in tutto il mondo…
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La guida definitiva al vino francese: storia, produzione e abbinamenti
La Francia è la patria di alcuni dei vini più famosi e amati del mondo. Dai bianchi rinfrescanti dello Champagne ai rossi audaci e corposi del Bordeaux, il vino francese ha avuto un impatto…
![](https://www.frenchcookings.com/media/french-bread.png?size=50)
In che modo il cibo francese è diventato lo standard dei buongustai?
Rinomata per la sua eleganza e raffinatezza, la cucina francese è stata a lungo considerata l'epitome della cucina gourmet. Ma come ha fatto il cibo francese a raggiungere uno status così…