Creato nel 1993, L'Atelier de Joël Robuchon è uno dei ristoranti più apprezzati e premiati al mondo. Questo è l'unico ristorante del suo genere al mondo, che mostra la filosofia di Joel Robuchon secondo cui l'armonia tra la cucina raffinata e la cucina casalinga di tutti i giorni dovrebbe essere esplorata. La fusione unica di francese, asiatico e lo stile inconfondibile di Robuchon è ciò che rende questo ristorante così speciale. Il team culinario sotto la guida dello chef David Poullard crea un menu degustazione che cambia stagionalmente e presenta ingredienti stagionali sia dalla Francia nativa di Robuchon che dalla sua patria adottiva dell'Asia. L'attuale L'Atelier de Joël Robuchon propone due menu degustazione esclusivi, il "Notturno" e il "Diurno". Il "Notturno" ti farà tornare ancora e ancora per un menu degustazione a più portate che cambia stagionalmente. Si tratta di un pasto di cinque portate con una selezione di piatti d'autore di Joel Robuchon da assaporare nel corso della serata. Il 'Daytime' è un menu degustazione più tradizionale che cambia stagionalmente. Si compone di tre portate ed è adatto sia a cena che a pranzo.
Dov'è L'Atelier de Joël Robuchon?
L'Atelier de Joël Robuchon si trova a Parigi, in Francia, in 67 Rue des Pyramides, 75001. Ci sono due modi per raggiungere L'Atelier de Joël Robuchon. Il primo è prendere la metropolitana fino alla stazione di Place des Pyramides, quindi prendere l'autobus numero 2 o 4 fino a Rue des Pyramides. Il secondo è prendere la metropolitana fino alla stazione degli Champs-Élysées-Clémenceau e poi camminare. Gli aeroporti più vicini sono l'aeroporto di Parigi Charles de Gaulle (CED) e l'aeroporto di Orly (ORY). Entrambi gli aeroporti sono a circa un'ora e 45-60 minuti dal ristorante. I visitatori dell'Atelier de Joël Robuchon dovranno prendere un treno, un autobus o un'auto poiché i mezzi pubblici da questi aeroporti alla metropolitana di Parigi non sono disponibili.
Cosa c'è nel menu degustazione L'Atelier de Joël Robuchon?
L'Atelier de Joël Robuchon propone una varietà di piatti di alta cucina e piatti d'autore di Robuchon. L'attuale menu "Nocturnal" offre un pasto di cinque portate curato per mostrare gli ingredienti stagionali sia della nativa Francia di Robuchon che della sua patria adottiva dell'Asia. Il menu "Daytime" prevede un pasto di tre portate.
- Sashimi de thon au sésame vert
- Frittata di thon
- Canard à la moutarde
- Macaron au citron vert et noix d'an
Qual è il periodo migliore per visitare L'Atelier de Joël Robuchon?
Il periodo migliore per visitare L'Atelier de Joël Robuchon è tra maggio e settembre, quando il menu cambia. Il menu "Notturno" viene servito da maggio a settembre e il menu "Diurno" viene servito da ottobre ad aprile.
Il posto migliore per un'occasione speciale
L'Atelier de Joël Robuchon è uno dei ristoranti più apprezzati e premiati al mondo, e mostra la filosofia di Joel Robuchon secondo cui l'armonia tra la cucina raffinata e la cucina casalinga di tutti i giorni dovrebbe essere esplorata. Sarebbe un posto fantastico per prendere un appuntamento. È un'esperienza culinaria molto speciale e privata. Il ristorante ha un'atmosfera elegante e lussuosa che fa rivivere tutti i sensi. I camerieri sono anche molto abili nel creare un'esperienza culinaria davvero memorabile.
Il posto migliore per pranzi di lavoro
L'Atelier de Joël Robuchon è una scelta perfetta per le riunioni del pranzo. È un pasto molto sano e leggero che può essere consumato durante l'incontro con un collega. È perfetto anche per riunioni di lavoro che durano più giorni.
Il posto migliore per un appuntamento notturno
Anche se il ristorante è aperto solo a cena, può essere un posto molto romantico dove prendere un appuntamento. È molto elegante, con un arredamento bellissimo e un menu che sicuramente impressionerà. Il pasto sarà un'esperienza molto interessante e unica. Mentre ci sono molti ristoranti a Parigi che puoi visitare per cena, pochi possono competere con la qualità del cibo a L'Atelier de Joël Robuchon.
Dovresti visitare L'Atelier de Joël Robuchon?
Visitare L'Atelier de Joël Robuchon è una scelta e una decisione personale. Il ristorante è molto costoso e aperto solo per cena. Se decidi di visitarlo, dovresti assicurarti di andarci solo se te lo puoi permettere e sei disposto a farlo di nuovo.
Riepilogo
Se vuoi visitare un ristorante diverso dagli altri, L'Atelier de Joël Robuchon è il posto dove andare. Questo è l'unico ristorante del suo genere al mondo, che mostra la filosofia di Joel Robuchon secondo cui l'armonia tra la cucina raffinata e la cucina casalinga di tutti i giorni dovrebbe essere esplorata. La fusione unica di francese, asiatico e lo stile inconfondibile di Robuchon è ciò che rende questo ristorante così speciale. Il team culinario sotto la guida dello chef David Poullard crea un menu degustazione che cambia stagionalmente e presenta ingredienti stagionali sia dalla Francia nativa di Robuchon che dalla sua patria adottiva dell'Asia. L'attuale L'Atelier de Joël Robuchon propone due menu degustazione esclusivi, il "Notturno" e il "Diurno". Il "Notturno" ti farà tornare ancora e ancora per un menu degustazione a più portate che cambia stagionalmente. Si tratta di un pasto di cinque portate con una selezione di piatti d'autore di Joel Robuchon da assaporare nel corso della serata. Il 'Daytime' è un menu degustazione più tradizionale che cambia stagionalmente. Si compone di tre portate ed è adatto sia a cena che a pranzo.
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